刑事律师

在中学的政治课本中，有一幅职工将成桶的鲜奶倒进了密西西比河中的照片。一幅图关键体现了1929年到1993年年经济大危机风靡全部资产阶级全球，英国垄断资本家为维持产品价格，保持盈利，很多消毁商品的情景。

波士顿倾茶事情

如出一辙，1733年类似的情景在墨尔本港再现，只不过是牛乳换为了茶叶。这就是史上知名的波士顿倾茶事情。爱国名人将342箱茶叶倒进了墨尔本港的海面中，以表强烈抗议在茶叶上征缴的重税。

此后，茶叶变成 挤压的代表，茶叶逐渐被爱国者们遏制，销售量一落千丈。直至1783年英国独立战争完毕后，大家才修复了喝茶的习惯性，茶叶销售量拥有一定的修复。

有关外国人对茶的钟爱，英国食物史学家克山·萨贝在其所著的《给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史》一书里是如此形容的：

想起英国，大伙儿更易于把它和现磨咖啡联络在一起，事实上，在17世纪50年代，西班牙生意人将茶叶送到她们在这里片新世界上的貿易站——新阿姆斯特丹（纽约市的其前身）的情况下，这儿的大家就快速爱上了这类健康饮品。荷兰人还产生了他们自己的喝茶习惯性，例如会在茶汤中添加玫瑰花茶或者桃叶，富有的女性会在茶会上应用来源于我国的杯子。

克山·萨贝年青时在英国约克郡成长，在那里，中午茶道文化对她的一生发生了长远的危害。经典作品有《松糕》《通往咖喱肉之路：咖喱烹饪和咖喱书》《阿富汗食品和烹饪》《茶：全球历史》等。在《给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史》一书里，她以美国、欧洲地区为关键，为人们叙述了中午茶的历史。

茶叶曾是有钱人的专享奢侈品牌，喝茶才算是时尚潮流女性恰当的交际方法

说到茶，大部分人一定会想起唐代的两根貿易线路：茶马古道路线和古丝绸之路。那时候恰逢世界各国间貿易盛行，茶叶变成 至关重要的产品。茶砖在那时候许多地方是还可以做为货币发行的。

历史悠久的商路上，茶叶传入了西藏自治区、越南、东亚及其更长远的地区。我国的喝茶传统式也随着广为流传到亚洲地区其他国家。

现如今许多追寻潮流和品位的女性都喜歡去咖啡厅坐一坐。殊不知，在十九世纪前期的美国，咖啡馆那样的场地针对有地位的女性而言却很不适合。

反倒是茶室，基本上彻底切合了那时候对时尚的界定，变成 了时尚潮流女性最受大家喜爱的场地。

因信茶在女性中的接收和热烈欢迎水平，茶室和茶叶店，如如雨后春笋经常出现在英国伦敦街头巷尾。也有一些茶室设在了宾馆、大型商场、花苑，及其大教堂中。那时候的英国伦敦剧院乃至声称要在每一层都设立茶室——服务厅茶室，生活阳台茶室，阳台茶室。乃至还产生了茶晚会，茶宾馆那样的存有。

上溯到17世纪50年代，茶叶被西班牙贸易公司送到美国，并快速遭受美国上层社会富我们的热烈欢迎。直至100年后茶的价钱才减少，进入了普通百姓家，变成 英国日常生活不可缺少的物品。

克山在文中采用了一则短故事，表明茶最开始进到美国社会发展时除开皇室，很多人不清楚如何处理茶叶：

听说，蒙茅斯亲王（1685年被处死）的遗孀曾给她英国的亲朋好友寄去一包茶叶，但并没说泡茶的方式 。因此主厨把茶叶煮之后，滤除茶汤，把它作为西兰花一样的蔬菜水果端上饭桌。

在美国，茶叶撕下奢侈品牌标识，真真正正走入普通百姓家，则是来源于遵纪守法生意人对政府部门的施加压力。

在1784年以前，茶叶一直被征缴重税。为了更好地提升盈利，一时间茶叶的走私货与造假很是风靡，这些遵纪守法茶叶商的收益区域被走私者大大的缩小，因此它们逐渐向政府部门施加压力降税。那时候的总统小威廉·皮特将茶叶征收率从119%一下子降至12.5%。从今以后茶叶不会再是奢侈品牌，走私货个人行为也基本上一夜灭绝。

一种事情的盛行，总是会遭受褒与贬的异议，茶都不除外

在美国并不是每个人都爱茶。循理睬健身运动发起者罗伯特·冒险王卫斯理法师在1748年曾提议群众完全戒茶，缘故是他觉得“喝茶会造成一万种病症，尤其是神经系统类病症”。

1757年，美国旅游家乔纳斯·汉威在短文中写到，茶“对身心健康不利于，阻拦工业生产发展，并促使我国深陷贫苦。”

在欧洲地区，因信茶自身的苦涩味与传闻中的身体健康特性，使它被觉得是一种药用价值饮品。1657年“好茶叶老先生”布郎特科医师公布赞扬了茶的奇妙效应，并给发高烧患者给出了每日食用40~50杯的方子。

在荷兰，最初茶叶被觉得是一种药品，在药房出售。亚力山大·卢兹教友写到：“大家需要把茶做为一种宝贵的药品，它不但针对医治神经性头疼多行之有效，也是治痛风和尿结石的专用药。”

在西班牙，举行茶会变成 財富和地位的代表。

哥德觉得茶会是招待盆友的较好方法。

美术家克劳德·莫奈特别喜欢喝茶，还干了一幅名叫《茶具》的水彩画。

时兴的茶绘晚礼服

那样的异议并沒有危害到爱茶人员对茶的追崇，大家仍然热衷举行各种各样茶会。茶会上的茶器愈来愈精致，与茶般配的小点心也更加丰富多彩讲究，乃至还产生了时兴的茶绘晚礼服。

假如说美女们对茶器与小点心，及其晚礼服的要求是外在的，乃至带上一点盲目攀比与显摆。那麼，男性针对胡须杯的青睐则是实实在在的以便能够更好地将茶喝进去口中。

胡须杯

这类胡须杯是英国创造发明的，水杯边沿有一个过虑口，归属于水杯的一部分。这并不是用于过虑茶的器皿。

维秘阶段，男性热衷清洗胡须，乃至给胡须抛光打蜡造型设计。而喝茶时，茶汤及其热流非常容易把粘上胡须和胡子上的蜡溶化掉，因而这类水杯是男性维护胡子造型的专用型。

许多文学名著中的呈现茶道文化的精彩片段

书里，创作者克山·萨贝引入了文学类、美术绘画等很多文艺创作中呈现茶道文化的精彩片段：

例如英国作家简·奥斯丁的小说集《曼斯菲尔德庄园》中有一个关键点，女主角范妮为了更好地避开向他浪漫求婚的伯特·克劳福德，她恨不得早一刻喝茶，随后能够逃往自身屋子——现代礼仪不允许她在喝茶前离去。

路易斯·卡罗在《爱丽丝梦游仙境》中刻画的茶会变成 文学著作中名气最大的茶会。例如，在疯帽子的全世界里，始终是下午茶时间，由于他的腕表停在了中午6点。

野炊

勒布朗詹姆斯·迪索1876年制作的《野餐》，呈现了美术家自己住在英国伦敦圣彼得菲尔德区的时候，在家里院子野炊的场景。

在《给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史》一书里，英国食物史学家克山·萨贝以137幅彩图，33个茶会实例，及100好几个有意思的下午茶时间小常识，为大家展现了从小熊沃公爵夫人举行第一次密秘茶会到爱斯基摩人的中午茶会，将超越200年、33个国家和地区的中午茶道文化及点心菜谱融进一书。从时间最深处捕捞出全世界有意思的中午茶道文化，陪你到世界各国喝好茶叶、吃美食。

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